分类： 创作园地

因了爱吃鱼，我便对各种各样的烹鱼法有了些许研究：清蒸清简，最能锁住鱼的本味；香煎过后，外皮焦脆，内里鱼肉细嫩；爆炒味道浓烈，适合喜重口的人。除此之外，干炸、红焖、盐焗，花样繁多。然而闽南诏安沿海一带，却流传着一道独特的煮法——酱油水。 我住…

蒸詞煮句鏤月裁雲 创作小记 丙午马年开春以来，临案挥毫，尤喜作大字。东坡有云：“大字难于结密而无间，小字难于宽绰而有余。” 此言精准道破书家难处 —— 大字易写得松散，难得笔画紧凑、结构严密而不显拥塞；小字易写得局促，难得布白疏朗、笔意舒展…

余家居晋安河畔，出小区数步即抵河岸。常临栈道 ，或散步纳凉，或闲坐观水，见清波不息，细浪涟涟。忽念此流千载远，遂上溯寻古源。 晋太康间，闽守严高筑城，凿隍为堑，河始此端。宋嘉佑年，拓为川渎，北引新店泉，南承闽江澜。一九四八，萨公修桥，念晋安…

久爱幽芳意未休，首栽九畹写新猷。不随桃李争春色，独抱清香傲翠洲。 创作小记 余素慕幽兰之清芬傲骨，欲绘兰图以寄怀，然知纸上之兰终逊于庭中之真。遂躬亲首栽九畹兰草，日观其晨露沾叶、晚风拂茎之态，以悟兰之神韵。待兰芽初绽，援笔作《初画兰图》，并…